Keltern der Apfelernte

Die in dieser Woche von Mittwoch bis Donnerstag gesammelten Äpfel werden an diesem Tag komplett gesäubert und zu Apfelmost verarbeitet der anschließend später zu Apfelwein gärt. Der nicht getrunkene Apfelwein wird abschließend zu unserem berühmten Calvados gebrannt. Wir freuen uns auf zahlreiches Erscheinen.

Apfelernte und Keltern

Aktivitäten, Allgemein

Wie jedes Jahr haben wir auch dieses Jahr unsere Äpfel zusammen gesammelt und im Anschluss gekeltert. Der Einsatz fand dieses Wochenende statt, angefangen hat es am Donnerstag und Freitag mit dem Auflesen und sortieren der Äpfel. Am Samstag wurden dann alle Äpfel wie auf den Bildern zu sehen gekeltert. Aufgrund des sehr geringen Ertrags haben…